Spoel de zeeduivelfilets onder de koude kraan af en dep ze
droog.
Snijd de filets in stukjes van ± 3 cm en rijg ze aan 4
lange spiesen of 8 satéstokjes.
Pers de teentjes knoflook uit en meng ze met de ketjap, het
citroensap, het kerriepoeder en de slaolie.
Bestrijk de visspiesen met dit mengsel en laat ze 20 minuten
in de koelkast liggen.
Verwarm de grill of de barbecue voor.
Leg de zeeduivelspiesen op het rooster onder de hete grill of
op de barbecue en laat ze in ± 10 minuten gaar
worden.
Lekker met knoflooksaus, tomatensalade en stokbrood.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |